Özboluşly aýratynlyklary sebäpli, ksantan sakgyjy azyk, nebit, lukmançylyk, gündelik himiýa senagaty we ş.m. ýaly ondan gowrak ugurda giňden ulanyldy. Onuň ýokary derejeli täjirleşdirme derejesi we giň ulanylyşy tozan içinde islendik mikrob polisakaridini döredýär.
1. Iýmit: ksantan sakgyjy bilen stabilizator, emulsifikator, asma serişdesi, galyňlaşdyryjy we gaýtadan işleýän kömekçi serişde hökmünde köp iýmit goşulýar.
Ksantan sakgyjy önümleriň reologiýasyna, gurluşyna, tagamyna we daşky görnüşine gözegçilik edip biler we pseudoplastikasy oňat tagamy üpjün edip biler, şonuň üçin salat geýmekde, çörek, süýt önümleri, doňdurylan iýmit, içgiler, ýakymly önümler, piwo, konditer önümleri, tortlar, çorba we konserwirlenen iýmit.
Soňky ýyllarda has ösen ýurtlardaky adamlar köplenç iýmitdäki kaloriýa bahasynyň aşa semremeginden gorkýarlar.Ksantan sakgyjy, adam bedeni tarapyndan gönüden-göni zaýalanyp bilmeýändigi sebäpli bu aladany ýok edýär.
Mundan başga-da, 1985-nji ýyldaky ýapon hasabatyna görä, synagdan geçen on bir iýmit goşundysynyň arasynda ksantan sakgyjy iň täsirli garşy serişdedir.
2. Gündelik himiýa senagaty: Ksantan sakgyjy, molekulalarynda köp mukdarda gidrofil toparlary öz içine alýar, bu ýerüsti işjeň madda bolup, antioksidlenmä we deriniň garramagynyň öňüni alýar.Şonuň üçin ýokary derejeli kosmetika serişdeleriniň köpüsi diýen ýaly esasy iş bölegi hökmünde Ksantan sakgyjyny alýar.
Mundan başga-da, kstan sakgyjyny galyňlaşdyrmak we şekillendirmek we diş ýüzüniň könelmegini azaltmak üçin diş pastasynyň maddasy hökmünde hem ulanylyp bilner.
3. Lukmançylyk taraplary: ksantan sakgyjy halkara gyzgyn mikrokapsula materialynyň funksional düzüm bölegi bolup, neşe serişdeleriniň haýal çykmagyna gözegçilik etmekde möhüm rol oýnaýar;
Güýçli gidrofilligi we suwuň saklanmagy sebäpli, deriniň ýokaşmazlygy üçin dykyz suw plyonkasynyň emele gelmegi ýaly lukmançylyk amallarynda köp sanly amaly bar;
Radioterapiýadan soň näsagyň teşneligini aýyrmak üçin.
Mundan başga-da, Li Sin we Su Lei, ksant sakgyjynyň syçanlardaky gülkünç immunitetine ep-esli güýçlendiriji täsir edýändigini ýazdylar.
4, senagat we oba hojalygy goşundylary: nebit pudagynda, güýçli psevoplastikligi sebäpli, ksant sakgyjynyň pes konsentrasiýasy (0,5%) suw ergini buraw suwuklygynyň ýapyşygyny saklap we reologiki aýratynlyklaryna gözegçilik edip biler, şonuň üçin ýokary tizlikli aýlanmada biraz ýapyşyklygy gaty az, güýji tygşytlaň;
Diwaryň ýykylmagynyň öňüni almak üçin birneme stasionar çukurda ýokary ýapyşyk saklanýar.
Ajaýyp duz garşylygy we ýylylyga garşylygy sebäpli ummanda, ýokary duz zolagynda we beýleki ýörite buraw gurşawynda giňden ulanylýar we nebiti dikeldiş serişdesi hökmünde ulanylyp bilner, ölen nebit meýdanyny azaldyp, nebitiň dikeliş tizligini ýokarlandyryp biler.